¿ quiénes somos ?

 

 

Leandro Meléndez, Biólogo y encargado de mimar nuestros hongos para que el resultado sea extraordinario! 

 

Creador del proyecto Fungi natur y experimentador del fascinante y mágico mundo de los hongos, siempre esta pensando en el siguiente proyecto de Fungi.

 

 

                                                                                                  


 

 

Gerard Nierga, es la chispa energética del proyecto, capaz de inocular 100 troncos seguidos sin despeinarse.

 

Es el responsable de controlar que todo el proceso productivo de la finca funcione bien para que siempre tengamos las mejores shiitake de roble.


Colaboradores

 

 

 

Macario Iglesias (Maca), es arquitecto y apasionado de la bioconstrucción y los bosques. Su visión Zen siempre logra transformar los problemas en un trámite solventable. 

 

Responsable de que todas las instalaciones y construcciones cumplan la más estricta normativa "eco-friendly".


 

 

Harald Schertz, aportó una inestimable ayuda para lanzar el proyecto de Fungi natur allá por 2015-2016.