En Fungi natur creemos en que pequeños proyectos de cultivo sostenibles son una importante alternativa de economía local y creación de empleo en zonas rurales. Por ello queremos apoyar estas iniciativas compartiendo nuestros conocimientos en el cultivo ecológico de la seta Shiitake adquiridos durante 8 años de investigación, desarrollo de un método de cultivo rentable, que apuesta por la calidad del producto y sin necesidad de realizar grandes inversiones.
Para ello hemos realizado un Curso teórico/práctico de 2h de duración donde te enseñaremos a fondo cómo cultivar Shiitake de forma ecológica sobre troncos naturales obtenidos de nuestros bosques.
Aunque este curso tiene un enfoque para llevar a cabo un cultivo de forma profesional, también es una buena iniciativa como cultivo de autoconsumo, generando un alimento sano y sostenible. También es ideal como complemento de otras actividades ligadas al medio rural (huerta ecológica, aprovechamientos forestales, ganadería extensiva, etc.).
El curso consta de:
Parte teórica (vídeo presentación narrada) de 1h30min:
-Historia y cultivo tradicional del hongo shiitake.
-Valores nutricionales y medicinales del shiitake.
-Método de cultivo, cuidados y prevención de plagas.
-Planificación de la producción.
-Sistema de cultivo mediante rotación de los troncos productores para obtener una producción estable y continua.
-Rendimiento de la producción.
-Enfoque de marketing y valores añadidos.
-Requerimientos legales y permisos necesarios.
Parte práctica (vídeo en las instalaciones de Fungi natur) de 30min :
-La inoculación de troncos. Las herramientas y el micelio.
-Las diferentes etapas de producción del cultivo (incubación, producción y descanso)
-Trucos y consejos para prevención de plagas.
-La sala de producción
-La cosecha
Además, incluye nuestro completo Manual de Cultivo en pdf para que tengas anotado todos los detalles y datos más técnicos.
No es necesario tener conocimientos previos en el cultivo de hongos.
Curso teórico/práctico de 2h de duración donde te enseñaremos a fondo cómo cultivar Shiitake en ecológico sobre troncos naturales.
(Al hacer la compra del video/tutorial, te enviaremos un código personal para poder visualizarlo online)
29,00 €
Precio final
Envío gratuito a los siguientes países: Albania, Andorra, Anguila, Antigua y Barbuda, Antillas Neerlandesas, Argentina, Aruba, Austria, Barbados, Bosnia-Herzegovina , Alemania, Bahamas, Bélgica, Belice, Bermudas, Bielorrusia, Bolivia, Brasil, Bulgaria, Canadá, Chile, Chipre, Ciudad del Vaticano, Colombia, Costa Rica, Croacia, Cuba, Dinamarca, Dominica, Ecuador, El Salvador, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estados Unidos, Estonia, Finlandia, Fiyi, Francia, Georgia, Gibraltar, Granada, Grecia, Groenlandia, Guadalupe, Guam, Guatemala, Guayana Francesa, Guinea, Guyana, Haití, Honduras, Hungría, Irlanda, Islandia, Islas Caimán, Islas Feroe, Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur, Islas Malvinas, Islas menores alejadas de los Estados Unidos, Islas Turcas y Caicos, Islas Vírgenes Británicas, Islas Vírgenes de los Estados Unidos, Italia, Jamaica, Letonia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, Macedonia, Malta, Martinica, México, Moldavia, Mónaco, Montenegro, Montserrat, Nicaragua, Noruega, Países Bajos, Panamá, Paraguay, Perú, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Reino Unido, República Checa, República Dominicana, Rumanía, Rusia, San Bartolomé, San Cristóbal y Nieves, San Marino, San Martín, San Pedro y Miquelón, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, Serbia y Montenegro, Suecia, Suiza, Svalbard y Jan Mayen, Trinidad y Tobago, Turquía, Ucrania, Uruguay, Venezuela Mostrar más Mostrar menos